​ ОБЩИЙ СПИСОК правильных продуктов и блюд для похудения - Салаты (заправлять...

​ Самые распространенные ошибки в питании - Употреблять магазинный творог 0% жирности. В этом продукте нет НИЧЕГО ПОЛЕЗНОГО, вы жуете бумагу. Берите обезжиренный творог на базаре/рынке у колхозников/фермеров. - Пить сладкий питьевой йогурт и полагать, что от этого можно похудеть. Выпить такую баночку 0,33-0,5 это все равно, что съесть «Сникерс». - Полагать, что газированная минеральная вода влияет на потерю кг. Нет никакой разницы, какую воду пить в период похудения, с газом или без, главное – не сладкую. - Питаться только белковыми продуктами. Углеводы задерживают жидкость, если простым языком. Питаясь белками, вы помимо всего прочего обезвоживаете свой организм. Как только вы съедите что-то не белковое, вас «зальет» (отек) водой, как при потопе. - Полагать, что диетическая Кола это спасение от тяги к сладкому. Да, вы можете перебить тягу к тортику Колой-лайт, но в ней содержится аспартам, который усиливает аппетит. Это замкнутый круг. - Пить кофе с сахаром, чтобы заглушить аппетит. Это бессмысленная трата 40-80 ккал. Организм израсходует ноль энергии на усвоение сладкого напитка и обменные процессы не будут подстегнуты. Лучше потратить эти калории на еду, которая поддержит органы ЖКТ в активном состоянии, что не даст метаболизму замедлиться. - Полагать, что можно кушать салаты («Это же овощи!!») огромными мисками и рассчитывать на здоровую потерю веса. В этом случае вы в первую очередь перерастягиваете желудок, что уже не является вашей задачей. Далеко не все овощи можно есть в больших количествах. - Считать, что дыня, персики, виноград, черешня, сладкие груши это диетические фрукты. В этих фруктах больше сахара, чем в яблоках и грейпфрутах, поэтому их нужно есть очень дозировано. - Пить пакетированный маленький сок в качестве перекуса (на голодный желудок). Это прямая дорога к гастриту. Сахар в составе сока еще больше подстегнет Ваш аппетит, и через 20 минут вы снова будете сходить с ума от голода. - Полагать, что красная рыба это жирная рыба, но так как вы избегаете жира, вам ее нельзя. Красная рыба – одна из основ для долгосрочной стройности. - Сокращать рацион до 700-900 ккал. Это прямая дорога в пожизненные проблемы с лишним весом, потому что потом набирать вес вы будете молниеносно, и «слезть» с такого количества еды будет очень трудно, это, как наркомания: если один раз попробовал и получил результат – дальше будут только срывы с обратным возвратом на 900 ккал. Не смотрите на выступающих бодибилдеров. Их рационы и калорийность Вам не подходят. - Употреблять маленькое количество еды. Если даже калорийность вашего рациона нормальная, но вы едите маленький объем пищи, это приведет к запорам. - Считать, что овсяная крупа, овсяные хлопья быстрого приготовления и мюсли - это одно и то же по своим полезным свойствам. В быстрорастворимых хлопьях нет никаких полезных веществ. Все они содержатся в оболочке овса. Мюсли - это сладость, в 99% случаев в составе указан сахар (за исключением мюсли из магазинов эко-продуктов) - Не считать кофе с молоком за еду и не учитывать его в общий рацион. Все напитки, которые имеют вкус – засчитываются за еду. - Полагать, что галеты (галетное печенье) это диетический продукт. Это - то же самое печенье. Нет никакой существенной разницы. - Избегать сливочного масла. Животный жир в крошечном количестве так же необходим, поэтому пол чайной ложечки (или целая) вам, женщинам и девушкам, будут только на пользу. - Питаться однообразно. Это приводит к срывам. Даже на правильном питании можно найти огромное количество правильных, а самое главное, вкусных рецептов. - Полагать, что диетические блюда – невкусные и питаться высококалорийными блюдами, но в маленьком количестве. - Полагать, что соль нужно полностью убрать из рациона. Это нарушит водно-солевой баланс. 5 г соли обязаны присутствовать в рационе. Учитывая тот факт, что натрий содержится во всех продуктах питания, в день нужно соли употреблять 1/2 ч.л. https://telegra.ph/file/dea008077243d584b6114.jpg

​​Сардельки "Бриллиантовая рука" Ингредиенты Сардельки большие Сыр натертый Яйцо отварное Немножко чесночка (совсем четочку, можно и без него) Майонез (совсем немножко) Слоеное тесто Желток Как приготовить Продвинутые граждане нашей планеты знают, как сложно накормить детишек! Ладно в 13 чадо мужского пола уже нормально трескает, и то со скрипом, а вот барышня в 8 перебирает КАРАУЛ! Вот мы общим собранием нашли компромисс! Это был просто общий Воскресний завтрак! Из больших сарделек мы выняли аккуратненько мякоть, мелко ее нарезали, добавили к ней натертое отварное яичко, сырок и грамульку чесночка, совсем немножко сметанки и зелени (короче такое себе салатик-фаршик). Всем этим счастьем мы начинили сардельки, сложили их и укутали в предварительно размороженное слоеное тесто (нарезанное тонкими полосками), смазали желтком и посыпали кунжутом , короче наложили гипс и запекли 15 минут в духовочке, предварительно разогретой. Детишки наелись от пуза! https://telegra.ph/file/232c60c85bc5329fee024.jpg

ФАНТАСТИЧЕСКИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ ⠀⁣ КБЖУ на 100 грамм - 167/4/11/14⁣ Общий вес продукта ~ 820 гр.⁣ ⠀⁣ Ингредиенты:⁣ Для коржа:⁣ 1 стакан мелко натёртой моркови (это примерно 2 средних морковки (стакан 250гр.)⁣ 1 яйцо, если яйца маленькие, можно взять 2 яйца⁣ 1 пакет ванильного сахара⁣ 1 пакет разрыхлителя⁣ Подсластитель по вкусу (или 1/2 стакана сахара)⁣ 3/4 стакана муки (овсяной, рисовой, кукурузной, пшеничной)⁣ Для крема:⁣ 2 стакана сметаны размешать с подсластителем и ванильным сахаром по вкусу.⁣ ⠀⁣ Приготовление:⁣ Взбить яйцо с сахаром, затем добавить все остальное. Муку просеять, смешать с разрыхлителем.⁣ ⠀⁣ Форму смазать сливочным маслом. Печь при 180-200С от получаса (зависит от духовки).⁣ ⠀⁣ Корж на две части разрезать и промазать кремом и сверху банан положить, накрыть вторым коржом и ещё крем намазать. В холодильник, чтобы пропитался. И можно морковку сделать из марципана сверху.⁣ P.S. форма 20см.⁣ ⠀⁣ Приятного аппетита!⁣

РЕЦЕПТ КУРИНЫХ КОТЛЕТ С СЫРОМ И ГАРНИРОМ БРОККОЛИ. 99ккал на 100г бжу 13.6/4.2/2.6 Общий вес продуктов ~380г Ингредиенты: - Фарш куриный (мал.жир) 200г - Сыр лёгкий 30-35% 15г - Брокколи 150г - Лук 15г - Специи (смесь перцев, приправа для курицы, сухой укроп) Приготовление: 1. В ёмкости смешиваем фарш, лук, специи. 2. Из заготовки формируем шарики любого размера, внутрь кладем кубик сыра. 3. Обжариваем на а/п сковороде под крышкой с двух сторон на среднем огне. 4. Делим на соцветия брокколи, промываем и варим в кипящей воде 6-7 минут. 0Kkal_второе ️Приятного аппетита!️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/Sekreti_Hozaikam

Сардельки "Бриллиантовая рука" Ингредиенты Сардельки большие Сыр натертый Яйцо отварное Немножко чесночка (совсем четочку, можно и без него) Майонез (совсем немножко) Слоеное тесто Желток Как приготовить Продвинутые граждане нашей планеты знают, как сложно накормить детишек! Ладно в 13 чадо мужского пола уже нормально трескает, и то со скрипом, а вот барышня в 8 перебирает КАРАУЛ! Вот мы общим собранием нашли компромисс! Это был просто общий Воскресний завтрак! Из больших сарделек мы выняли аккуратненько мякоть, мелко ее нарезали, добавили к ней натертое отварное яичко, сырок и грамульку чесночка, совсем немножко сметанки и зелени (короче такое себе салатик-фаршик). Всем этим счастьем мы начинили сардельки, сложили их и укутали в предварительно размороженное слоеное тесто (нарезанное тонкими полосками), смазали желтком и посыпали кунжутом , короче наложили гипс и запекли 15 минут в духовочке, предварительно разогретой. Детишки наелись от пуза!

Морковный рулет Кбжу на 100г: 90/10,45/2,72/4,62 Общий вес: 520г Бисквит: яйцо - 3шт морковь - 240г подсластитель по вкусу Начинка: мягкий творог - 120г творог - 120г подсластитель по вкусу Как приготовить: - белки отделить от желтков - желтки смешать с тертой морковью - белки взбить до пиков и смешать аккуратно с помощью лопатки - выложить пластом на противень, если у вас это не силиконовый коврик, то придётся смазать маслом пергамент - выпекать 15 минут при 180 градусах - дать остыть коржу, тут ВАЖНЫЙ момент: закрутите вместе с пергаментном/ковриком корж в рулет, оставьте остывать - смешать ингредиенты для начинки - выложить на всю поверхность начинку, закрутить в рулет и отправить в холодильник на ночь или на пару часов. 0kkal_выпечка 0kkal_перекус ️Приятного аппетита ️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

​​Сардельки "Бриллиантовая рука" Ингредиенты Сардельки большие Сыр натертый Яйцо отварное Немножко чесночка (совсем четочку, можно и без него) Майонез (совсем немножко) Слоеное тесто Желток Как приготовить Продвинутые граждане нашей планеты знают, как сложно накормить детишек! Ладно в 13 чадо мужского пола уже нормально трескает, и то со скрипом, а вот барышня в 8 перебирает КАРАУЛ! Вот мы общим собранием нашли компромисс! Это был просто общий Воскресний завтрак! Из больших сарделек мы выняли аккуратненько мякоть, мелко ее нарезали, добавили к ней натертое отварное яичко, сырок и грамульку чесночка, совсем немножко сметанки и зелени (короче такое себе салатик-фаршик). Всем этим счастьем мы начинили сардельки, сложили их и укутали в предварительно размороженное слоеное тесто (нарезанное тонкими полосками), смазали желтком и посыпали кунжутом , короче наложили гипс и запекли 15 минут в духовочке, предварительно разогретой. Детишки наелись от пуза! https://telegra.ph/file/51d940f7dff3c0cbcfee0.jpg

Творожно-яблочный пудинг Общий вес - 390 г; общая калорийность - 438 ккал, в 100 г - 112 ккал, в одной порции - 73 ккал (всего 6 порций) Ингредиенты: 1. творог 2% - 200 г (одна пачка) 2. яйцо - 45 г. ( 1 шт.) 3. яблоко - 120 г (1 шт.) 4. мед - 25 г ( 1 ст. ложка) Яблоко натереть или (мне так больше нравится) размельчить блендером в пюре, добавить яйцо, мед и творог, все смешать и разложить в формочки. Выпечь в СВЧ 7 минут на максимальной мощности.

Творожно-яблочный пудинг Общий вес - 390 г; общая калорийность - 438 ккал, в 100 г - 112 ккал, в одной порции - 73 ккал (всего 6 порций) Ингредиенты: 1. творог 2% - 200 г (одна пачка) 2. яйцо - 45 г. ( 1 шт.) 3. яблоко - 120 г (1 шт.) 4. мед - 25 г ( 1 ст. ложка) Яблоко натереть или (мне так больше нравится) размельчить блендером в пюре, добавить яйцо, мед и творог, все смешать и разложить в формочки. Выпечь в СВЧ 7 минут на максимальной мощности.

Представьте себе человека, который идет выбрать на рынок стейк стриплойн , покупает его, приносит домой, режет на мелкие кусочки, тушит с укропом и лавровым листом, обжаривает с луком и замешивает с хлебобулочными изделиями, исполняя макароны по-флотски Чудак? Вот у нас таких чудаков сейчас хватает. В виду того, что сорт изабелла не разрешен к использованию (468-ФЗ - реестр сортов), а спрос никуда не делся, умельцы мастрячат вот такую "Изабеллу любимую" из того, что подвернулось под руку. Пино фран, мерло, одесский черный... Была бы барбера, пошла бы точно в общий котел, побольше сахаров в сусле концентрированном, и там даже темпранильо под изабеллу сойдет. Так и живем в условиях перманентного роста культуры потребления. Пока нет жесткого контроля над соблюдением этого положения, поэтому и саму изабеллу можно найти (Крымский погребок и т.п). Вопрос только до какого момента его не будет, и кто будет первым пойманным. Я понимаю ситуацию так.

Творожно-яблочный пудинг Общий вес - 390 г; общая калорийность - 438 ккал, в 100 г - 112 ккал, в одной порции - 73 ккал (всего 6 порций) Ингредиенты: 1. творог 2% - 200 г (одна пачка) 2. яйцо - 45 г. ( 1 шт.) 3. яблоко - 120 г (1 шт.) 4. мед - 25 г ( 1 ст. ложка) Яблоко натереть или (мне так больше нравится) размельчить блендером в пюре, добавить яйцо, мед и творог, все смешать и разложить в формочки. Выпечь в СВЧ 7 минут на максимальной мощности.

Капустные котлетки с сыром на 100грамм - 91.13 ккалБ/Ж/У - 6.11/3.6/6.21 Ингредиенты: - капуста белокачанная 1/4 часть; - адыгейский сыр 200 г; - морковь 2шт.; - зелень; - мука; - специи и соль. Приготовление: Капусту, морковь и сыр перетереть на терке, зелень измельчить. Добавить соль и специи. Затем добавляем немного муки и тщательно перемешиваем. Сформировать котлетки. Если решили делать на пару - добавьте в них кусочки сливочного масла - будут сочнее, если жарить - обваляйте в панировочных сухарях. Готовя низкокалорийные блюда, многие не уделяют особого внимания соусам и подливам, забывая о том, что многие заливки могут быть очень калорийными. 10-15 ложек некоторых подлив и соусов по калорийности приравниваются (а порой и превышают) общий дневной калораж всех блюд. Приятного аппетита!