Низкокалорийный салат КБЖУ на 100 гр.: 48,21/4.51/1.98/2.95 Ингредиенты: 2...

МИНИ-ОЛАДУШКИ КБЖУ: 169/7/3:28 Ингредиенты: ️1шт яйцо ️120г мука цз ️170мл кефир ️1/3чл сода ️подсластитель по вкусу (у меня 3чл эритрит) ️ваниль ⠀ ️ Приготовление: ️Яйцо взбить с подсластителем, ванилью и содой. ️Влить кефир, перемешать, добавить муку, перемешать. ️Выложить смесь в кондитерский мешок и с помощью насадки выдаваливать маленькие капельки на разогретую сковороду. Быстро переворачивать, они готовятся мгновенно. Если нет кондитерского мешка, выкладывать с помощью чайной ложки (но это будет чуть подольше). ️Подавать с любым топпингом! У меня низкокалорийный сироп «Ирландский крем» + дроблённый жаренный фундук + кокосовая стружка + стружка горького шоколада. Очень вкусно ! 0Kkal_десерт ️Приятного Вам аппетита!️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/Sekreti_Hozaikam

​Низкокалорийный полезный грибной соус Идеально дополняет мясо и курицу! на 100грамм - 45.88 ккал. Б/Ж/У - 3.9/1.38/4.93 Ингредиенты: Шампиньоны 200 г Луковица 1 шт. Натуральный йогурт 300 г Зелень, соль по вкусу Приятного аппетита! Приготовление: Грибы и лук мелко нарезать и тушить на воде в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась. Затем добавить йогурт и тушить еще 5-7 минут. Остудить, добавить зелень, измельчить все в блендере. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/a50a3d0033ea4affc8a42.jpg

​Низкокалорийный винегрет с фасолью на 100грамм - 81.57 ккал. Б/Ж/У - 3.76/1.88/12.81 Ингредиенты: Картофель - 2 шт. Свекла - 1 шт. Морковь - 2 шт. Лук (средняя луковица) - 1 шт. Огурцы маринованные - 2 шт. Капуста квашенная - 100 гр. Фасоль (или горошек) - 400 гр. Оливковое масло Соль по квусу Приготовление: Отварить все овощи и дать им остыть. После того, как овощи остыли нарезать их. Нарезать свеклу кубиками, положить ее в глубокую миску и приправить маслом. Мелко нашинковать лук и добавить в миску со свеклой. Нарезать маринованные огурцы мелкими кубиками и добавить в винегрет. Нарезать картофель и морковь, таким же размером, как и свеклу. Добавить все в винегрет. Далее очередь квашенной капусты. Если квашеная капуста слишком кислая или соленая, промыть ее холодной водой, отжать лишнюю жидкость и порубить капусту мелкой соломкой. Добавить капусту в миску с винегретом. Слить жидкость у консервированной фасоли (или гороха), можно даже промыть ее и добавить ее в винегрет. Соль добавить при необходимости по вкусу, приправить оливковым маслом и хорошенько перемешать. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/7791a66cda220323578ac.jpg

НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ЧИЗКЕЙК 116.93/10.23/1.14/16.52 Ингредиенты: ️200 г творога обезжиренного ️125 мл натурального йогурта ️9 граммов желатина ️75 мл лимонного сока ️3 столовые ложки меда ️2 белка Приготовление: ️Смешиваем лимонный сок с 75 мл воды, добавляем желатин и замачиваем его 5 минут. ️Потом эту смесь нагреваем (не кипятить) на медленном огне, пока желатин не растворится, охлаждаем. ️В миске взбиваем творог, йогурт и мед. ️Вливаем смесь лимона с желатином. ️Яичные белки взбиваем в пену, затем осторожно вводим в творожную смесь. ️Выкладываем на основу, которую делаем из песочного печенья с маслом перетертого. ️А можно вместо печенья на дно формы положить фрукты порезанные. ️Залитую форму ставим в холодильник минимум часов на 5. 0Kkal_десерт Приятного Аппетита️

Этoт сaлaт «Невестa» нa рaсхвaт, переплюнул уже шубу и oливье, вкуснoтище!  Салат «Невеста» — праздничный, красивый, нежный, воздушный. Это все без преувеличений. Попробуйте на досуге этот удивительный салатик, нравится всем без исключения, кто пробует. Копченую курицу можно заменить жареным или тушеным окорочком – будет вкуснее. Чем отварное филе. Майонез, желательно, возьмите низкокалорийный. Дерзайте в пробе нового вкусного салата!  300г копченой курицы  4 яйца  1 плавленый сырок «Дружба»  Картофель 2 шт.  Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый  Майонез  Как готовить салат «Невеста» с копченой курицей:  1.Отвариваем яйца и картофель до готовности, курицу режем мелкими кусочкам.  2.Картофель будем тереть на крупную терку, сыр – на мелкой, желтки и белки — отдельно.  3.Лук лучше использовать репчатый, предварительно замариновав его (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды)  4.Тереть каждый слой продуктов нужно на весу над тарелкой ( или плоским блюдом), чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным. Выкладываем салат «Невеста» слоями, делая между ними майонезную сетку.  1-й слой: курица, майонез  2-й: лук  3-й: картофель, майонез  4-й: желтки  5-й: плавленый сыр, майонез  6-й: белки.  Как видите, майонез не после каждого слоя. При желании, можно слои повторить еще раз.  Дать салату пропитаться несколько часов.  Приятного аппетита!

Брокколи с творожно-чесночным соусом На 100 гр - 63 ккал белки - 8,8 жиры - 2,62 углеводы - 3,56 Низкокалорийный гарнир или перекус: можно кушать даже поздно вечером! Ингредиенты: • Брокколи 1 шт. (350 г) • Творог обезжиренный 200 г • Яйца 2 шт. • Чеснок 1-2 зубчика • Натуральный йогурт 4 ст. л. • соль, черный перец по вкусу Приготовление: Брокколи разберите на соцветия и хорошо промойте. Отварите в течение 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости. Творог разомните с раздавленным чесноком, добавьте йогурт, соль и перец по вкусу. Полейте творожным соусом брокколи. Отваренные вкрутую яйца разрежьте на несколько частей и выложите сверху. Приятного аппетита!

Безумно вкусные яблоки с творогом На 100 гр - 56 ккал белки - 4 жиры - 1 углеводы - 7 Маленький творожный праздник на скорую руку! И конечно же низкокалорийный Ингредиенты: • 5 шт. яблок • 200 г творога обезжиренного • 100 г натурального йогурта • 1 лайм или половинка лимона • 1 яйцо Приготовление: Очистить и нарезать яблоки (нарезать можно любыми вариантами) и сбрызнуть соком лайма. Смешать творог, йогурт,, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить яблоки в форму и залить полученной смесью. Поместить в нагретую до 180 *С духовку и выпекать 20-30 минут. Приятного аппетита!

​Низкокалорийный вишневый штрудель на 100грамм - 138.39 ккал. Б/Ж/У - 3.55/2.82/25.19 Ингредиенты: Мука овсяная 250 г Вишня замороженная 800 г Стевия, соль Крахмал 30 г Оливковое масло Приготовление: 1. Муку, воду, немного масла и соль замесить в шар, убрать под плёнку в холод на 30 минут. 2. Вишню залить половиной воды со стевией и поставить в теплое место на несколько часов, слить весь сок, оставив 50 мл. 3. Выложить вишню в сотейник, залить остальным "сиропом", крахмал развести в вишневом соке. Довести вишню до кипения, залить разведённый крахмал, уварить до загустения, дать остыть. 4. Из теста скалкой раскатать лепешку круглой формы, примерно на половину ширины стола, положить лепёшку на руки и аккуратно растягивать, по всей ширине лепешки до толщины бумаги – важно, чтобы толщина теста везде получилась одинаковая. Выложить тесто на чистое ...ьное полотенце, смазать его оливковым маслом, слегка присыпать молотой овсянкой, выложить начинку "колбаской" отступив от края по 5 см с каждой стороны. 5. С помощью полотенца завернуть штрудель, на каждом витке делая колбаску плотнее. Перенести штрудель на пергамент, проколоть вилкой в нескольких местах. Выпекать при 195° в течение 20 минут. Теплый штрудель нарезать на порции. По желанию украсить и присыпать ванильным порошком. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/3b19325ebaf98363f9658.jpg

​ БЫСТРЫЙ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ на 100 гр - 112 ккал Это простой и вкусный рецепт - просто находка! Такой пирог можно печь с любыми свежими и замороженными ягодами или фруктами. ИНГРЕДИЕНТЫ: - ягоды черники (у меня замороженная черника) - 500 гр - 1 лист армянского лаваша - 1 баночка кремообразного творога (у меня Валио 0,3%) - 250 гр - 2 яичных белка - 2 ст.л. сахара/фруктозы (регулируйте количество сахара по вкусу) - 2 ст.л. крахмала - 1 пакетик ванилина Белки взбить с крохотной щепоткой соли, затем добавить фруктозу или сахар, крахмал и продолжать взбивать до устойчивых пиков. Смешать с творогом, ванилином и ягодами. На смазанную или антипригарную форму постелить лист лаваша, отрезав лишнее по краям, чтобы остались бортики. Уложить творожно-ягодную массу и разровнять так, чтобы она была по верху бортиков. Выпекать 30-35 мин при температуре 200 градусов. Перед подачей можно остудить. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/804706e02ae19ea26b28a.jpg

​Салаты для похудения: 8 рецептов! 1. Очищающий салат – щетка (метелка) Выбирайте для «щетки» овощи с плотной структурой, не обрабатывайте их термически – и на определенное время замените им ужин. Если вы хотите сбросить больше 5 килограмм, замените салатом для похудения ужин в течение 2 недель. Ингредиенты: по 100 граммов – капуста, морковка, яблоко, свекла, морская капуста. Чернослив (50 грамм), лимонный сок (5 грамм), растительное масло для заправки (15 грамм). Натираем вымытые и очищенные сырые овощи на крупной терке. Перемешиваем полученное, и разминаем для получения сока. Натираем яблоки, добавляем в содержимое, затем выдавливаем лимонный сок и заправляем растительным маслом. Чернослив предварительно размочить и нарезать на мелкие полоски – добавить в салат. Соль не добавляем – «Метелка» и так обладает прекрасным вкусом. 2. Салат для похудения «щетка» - Нарезаем соломкой три морковки, свеклу и лук, добавляем мелкие кубики твердого яблока и несколько сухофруктов - курага, чернослив. Добавить ягоды клюквы или зерна граната. Заправка - нежирный майонез. 3. Салат для похудения «Свежесть» (из огурца) Ингредиенты: огурец (2 шт), заменитель сахара (равный 15 граммам сахара), укроп (1 пучок), соль. У свежего огурца очистить кожицу, нарезать тонкими кружочками, переложить в дуршлаг и хорошо посолить. Накрыть крышечкой или тарелкой и положить сверху груз. Через полчаса, когда весь лишний сок вытечет, огурцы снова промыть холодной водой и переложить на тарелку. В отдельной кастрюле растворить в 2 ложках вода заменитель сахара и уксус, довести до кипения, охладить и растереть в этой смеси укроп. Выложить сверху на огурцы заправленную зелень и оставить в холодильнике на пару часов для пропитки. 4. Салат для похудения из овощей Этот овощной салат интересен своей заправкой – он поливается бульоном, таким образом, блюдо получается хорошо сбалансированным по составу, но малокалорийным. Есть его можно в горячем и холодном виде. Ингредиенты: сладкий перец разного цвета (2 шт), помидоры (3 шт), лук порей (2 шт), перья зеленого лука, петрушка, овощной бульон, соль. Перец нарезаем длинными полосками, небольшие помидорчики просто разрезаем пополам. Нарезаем мелко лук и складываем все в жаростойкую посуду. Посыпаем овощи луком и заливаем бульоном. В духовке при температуре 180 градусах на 30 минут оставляем в духовке. Готовое блюдо посыпаем петрушкой. 5. Салат для похудения «Зеленый» Несмотря на присутствие майонеза, этот салат низкокалорийный и прекрасно насыщает. Ингредиенты: листовой салат (пучок), огурец свежий (2 шт), редиска, укроп, лук зеленый, петрушка. Нарезаем зелень, листья салата и огурцы с редиской. Солим по вкусу, заправляем майонезом. Можете съесть салат весь сразу. 6. Салат для похудения из сельдерея Ингредиенты: сельдерей (4 стебля), капуста (пол килограмма), огурец (3 штуки), лук (2 головки), растительное масло, сок половины лимона, петрушка или укроп. Капусту и сельдерей шинкуем, нарезаем огурец тонкими полосками, лук мелко режем, все смешиваем в большой миске и мнем руками. Заправляем соком лимона и оливковым или подсолнечным маслом. Перемешать, дать немного постоять. Украсить мелко нарезанной зеленью. 7. Салат для похудения «фантазия» Ингредиенты: сельдерей (300 граммов), яблоки (250 грамм), морковка (1 шт.), сметана низкокалорийная 100 грамм), орехи, нарезанный на кусочки апельсин (половинка). Натереть яблоки и морковку, отваренный сельдерей на мелкой терке. Перемешать, добавить измельченные орехи, немного сахара, посолить. Перемешать хорошо, заправить сметаной и разложить в порционные блюда. Украсить кусочками апельсина. 8. Салат для похудения грибной Ингредиенты: свежие грибы (150 грамм), растительное масло (10 грамм). Лимонный сок черный перец. Хорошо очистить грибы, отварить в подсоленной воде. Отбрасываем на дуршлаг и нарезаем мелкими кусочками. Перчим, поливаем растительным маслом и лимонным соком. В салатнице посыпаем зеленью (петрушка, укроп, перья зеленого лука). https://telegra.ph/file/60ab8f4399169f5e294b6.jpg

Вкуснейший низкокалорийный десертик На 100 гр - 92.94 ккал белки - 5.11 жиры - 0.09 углеводы - 17.56 Ингредиенты: Мед 3 ст. л. Кефир обезжиренный 2 стакана Желатин 1 ст. л. Приготовление: Желатин залить 2-3 ст. ложками воды, дать набухнуть. Потом растворить на малом огне, непрерывно помешивая. В кефир добавить мед. Хорошенько размешать до растворения. Тоненькой струйкой влить желатин, непрерывно размешивая. Размешать до однородной массы, разлить по формочкам, поставить в холодильник. Если сделать с вечера, утром уже готово. Подавать с пюре из кисленьких фруктов. Приятного аппетита!

​Низкокалорийный чесночный соус на 100грамм - 60.71 ккал. Б/Ж/У - 3.99/1.49/8.05 Ингредиенты: 3 ст. л. натурального йогурта чеснок, петрушка, соль, перец по вкусу лимонный сок 1 ч. л. Приготовление: Чеснок и зелень измельчить, всё смешать. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/d39e5ef70d698e9e5b074.jpg

Яблочные оладушки: потрясающий низкокалорийный завтрак! на 100грамм - 75.75 ккалБ/Ж/У - 2.59/1.89/11.28 Ингредиенты: Яблоки - 4 шт Мука цельнозерновая - 2 ст. л Яйцо - 2 шт Сода - 3 г Подсластитель - по вкусу Приготовление: Яблоки моем. Срезаем шкуру (хотя если не очень жесткая, можно и оставить) и натираем на крупной терке или в блендере. Смешиваем с подсластителем и яйцами. Далее добавляем соду с мукой. Муку необходимо добавлять постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны. Сковородку разогреваем, но не слишком сильно. Оладьи не должны подгорать и должны хорошо пропекаться. Жарим на масле небольшие оладьи (накладывать тесто можно столовой ложкой).

Низкокалорийный овощной гарнир на 100грамм - 36.96 ккалБ/Ж/У - 1.62/1.42/4.68 Ингредиенты: 500 г стручковой фасоли 200 г свежих или консервированных помидоров 2-3 зубчика чеснока 1 головка репчатого лука 1 ч. л. орегано, перец Оливковое масло Приготовление: Нарезать стручки фасоли на небольшие полоски, сварить в течение 10 мин до готовности (или в течение 5 минут, если фасоль замороженная), выложить на дуршлаг, обдать холодной водой. Мелко нарезать лук, обжарить до мягкости. Помидоры нарезать кубиками, пропустить через пресс чеснок, добавить все вместе с перцем и орегано к луку, потушить еще 5-7 мин в кастрюле. Добавить фасоль, перемешать, далее тушеная с помидорами стручковая фасоль готовится под крышкой на медленном огне около 5 мин. Приятного аппетита!

​Диетическое тирамису - вкуснейший низкокалорийный десерт! на 100грамм - 141.59 ккал. Б/Ж/У - 12.34/4.63/11.54 Ингредиенты: Для суфле: Творог( у меня обезжиренный)-240 гр Молоко 1,5%-250 мл Желатин( у меня быстрорастворимый)-10 гр Сах.зам. -10 гр Для коржей: Яйцо-3 шт Крахмал кукурузный-40 гр Сах.зам. -8 гр Разрыхлитель-1/2 ч.л. Для посыпки: Шоколад-15 гр Для пропитки: Эспрессо~70 мл Приготовление: В первую очередь нужно отделить белки от желтков. Желтки с помощью миксера взбиваем с сахарозаменителем, добавляем разрыхлитель и кукурузный крахмал. Теперь необходимо взбить миксером белок со щепоткой соли до и аккуратно добавить его к желтковой массе. Распределить смесь по форме ( силиконовую/застеленную пергаментом) отправить в духовку, разогретую до температуры 160 градусов, на 12-15 минут. Готовим крем. Желатин залить молоком, нагреть до полного растворения, не доводя до кипения. Добавить к смеси творог, Сах.зам.. взбить до полной однородности. Достаем готовый бисквит из духовки, остужаем. Разделим его на несколько маленьких с помощью железной круглой формы. Крем и бисквит выкладываем слоями в стакан: сначала одну ложку крема, затем пропитанный эспрессо бисквит. Важно быстро отправить его в банку после того, как он побывал в эспрессо или полить его сверху. Повторяем. Посыпаем сверху натертым шоколадом и убиваем на пару часов в холодильник. Готово! Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/6b44698a4fcffa68ab088.jpg

Брокколи с творожно-чесночным соусом На 100 гр - 63 ккал белки - 8,8 жиры - 2,62 углеводы - 3,56 Низкокалорийный гарнир или перекус: можно кушать даже поздно вечером! Ингредиенты: • Брокколи 1 шт. (350 г) • Творог обезжиренный 200 г • Яйца 2 шт. • Чеснок 1-2 зубчика • Натуральный йогурт 4 ст. л. • соль, черный перец по вкусу Приготовление: Брокколи разберите на соцветия и хорошо промойте. Отварите в течение 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости. Творог разомните с раздавленным чесноком, добавьте йогурт, соль и перец по вкусу. Полейте творожным соусом брокколи. Отваренные вкрутую яйца разрежьте на несколько частей и выложите сверху. Приятного аппетита!

Безумно вкусные яблоки с творогом На 100 гр - 56 ккал белки - 4 жиры - 1 углеводы - 7 Маленький творожный праздник на скорую руку! И конечно же низкокалорийный Ингредиенты: • 5 шт. яблок • 200 г творога обезжиренного • 100 г натурального йогурта • 1 лайм или половинка лимона • 1 яйцо Приготовление: Очистить и нарезать яблоки (нарезать можно любыми вариантами) и сбрызнуть соком лайма. Смешать творог, йогурт,, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить яблоки в форму и залить полученной смесью. Поместить в нагретую до 180 *С духовку и выпекать 20-30 минут. Приятного аппетита!

Невероятно вкусный и низкокалорийный каpaмельный дeсерт! на 100грамм - 57.13 ккалБ/Ж/У - 4.29/1.86/5.66 Ингредиенты: 100 г ряженки 30 г воды 5 г желатина 100 г молока 1 ч.л цикория с горкой ( карамельный) подсластитель по вкусу (не жалейте, желатин «забирает» сладость) Приготовление: Разводим желатин в молоке, нагреваем до полного растворения (кипятить нельзя). Разводим в кипятке (30 мл) цикорий и перемешиваем с желатиновой смесью, добавляем ряженку, подсластитель, ещё раз перемешиваем. Отправляем в холодильник до застывания. 0kkal_десерт ️Приятного аппетита!️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

​Стручковая фасоль - низкокалорийный гарнир! на 100грамм - 49.82 ккал. Б/Ж/У - 3.22/2.21/4.37 Ингредиенты: 300 г зелёной стручковой фасоли 1 головка репчатого лука 2-3 свежих помидора несколько зубчиков чеснока 2 яйца зелень грецкие орехи Приготовление: 1. Отварите стручковую фасоль в подсоленной воде. 2. В глубокой сковородке обжарьте до золотистого цвета репчатый лук, опустите в сковороду фасоль и влейте немного отвара, в котором она варилась. Добавьте протертые помидоры (или можно порезать кусочками), 3. В течение 5 минут тушить на слабом огне. Чеснок очистить, свежую зелень мелко нарезать, положите в фасоль. По вкусу можно добавить красный или чёрный молотый перец. 4. Добавьте взбитые яйца, всё перемешайте, закройте крышку и сразу же снимите фасоль с огня. 5. Перед подачей на стол готовую фасоль можно украсить измельчёнными грецкими орехами. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/56892dee2a3eabb58503e.jpg

Безумно вкусные яблоки с творогом На 100 гр - 56 ккал белки - 4 жиры - 1 углеводы - 7 Маленький творожный праздник на скорую руку! И конечно же низкокалорийный Ингредиенты: • 5 шт. яблок • 200 г творога обезжиренного • 100 г натурального йогурта • 1 лайм или половинка лимона • 1 яйцо Приготовление: Очистить и нарезать яблоки (нарезать можно любыми вариантами) и сбрызнуть соком лайма. Смешать творог, йогурт,, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить яблоки в форму и залить полученной смесью. Поместить в нагретую до 180 *С духовку и выпекать 20-30 минут. Приятного аппетита!

​Низкокалорийный сырный суп на 100грамм - 36.42 ккал. Б/Ж/У - 3.29/2.02/0.78 Ингредиенты: 200 гр замороженных овощей (смесь) 1 л. воды 100 гр сыра 2 вареных яйца Зелень по вкусу Приготовление: В кипящую воду засыпать овощную смесь. Сыр натереть на терке и добавить к овощам постоянно помешивая до полного растворения. Добавить вареное яйцо порезанное кубиками и зелень. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/07f398c08796437ba4d38.jpg

​ Куриное филе с горчицей и помидорами 87 ккал на 100 гр Низкокалорийный ужин богатый белками - настоящая находка Ингредиенты: ● Филе куриное 500 г ● Помидор 1-2 шт. ● Лук репчатый 1 шт. ● Чеснок 1 зубчик ● Горчица 1 ст. л. ● Соль, черный молотый перец Приготовление: 1. Куриное филе обсушите бумажным полотенцам, нарежьте на крупные кусочки и выложите в горшочек или форму. 2. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Добавьте к курице. Добавьте горчицу, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Поставьте в духовку на 20 минут. 3. Помидоры очистите от кожуры (закиньте на 1 минуту в кипящую воду и сразу же охладите - кожа очень легко снимется). Разрежьте помидор пополам, выжмите от лишней жидкости и нарежьте мякоть на небольшие кусочки. 4. Добавьте нарезанные помидоры в горшочек и готовьте еще 15 минут. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/258cdb762e48ef136536a.jpg

Творожное удовольствие: низкокалорийный зефир Итого на 100 грамм - 68 ккал: Белки- 14 Жиры -0Углеводы - 2 Ингредиенты: • 200 г обезжиренного молока • обезжиренный творог (мы брали 500 г) • 20 г желатина (1 столовая ложка) • стевия и ванилин Приготовление: Творог взбить в блендере, желатин замачить в молоке (читаем способ приготовления желатина на упаковке). В творог добавить сахарозаменитель и ванилин, затем добавить молочный желатин, все хорошо смешать в блендере, залить в формы и поставить в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита!

Безумно вкусные яблоки с творогом На 100 гр - 56 ккал белки - 4 жиры - 1 углеводы - 7 Маленький творожный праздник на скорую руку! И конечно же низкокалорийный Ингредиенты: • 5 шт. яблок • 200 г творога обезжиренного • 100 г натурального йогурта • 1 лайм или половинка лимона • 1 яйцо Приготовление: Очистить и нарезать яблоки (нарезать можно любыми вариантами) и сбрызнуть соком лайма. Смешать творог, йогурт,, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить яблоки в форму и залить полученной смесью. Поместить в нагретую до 180 *С духовку и выпекать 20-30 минут. Приятного аппетита!

Низкокалорийный грибной ужин на 100грамм - 43.05 ккал, Б/Ж/У - 4.2/2.13/2.32 Ингредиенты: Шампиньоны 800 г Чеснок 3 зубчика Смесь прованских трав 1 ч. л. Соль, перец по вкусу Бальзамический уксус 40 мл Оливковое масло Приготовление: Грибы режем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелкие оставляем целыми. В небольшое количество оливкового масла добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус. Вливаем смесь в миску с шампиньонами и перемешиваем. Даем грибам помариноваться 15-20 минут, затем перекладываем в огнеупорную форму и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем в течение 15-20 минут, в процессе пару раз перемешиваем. Приятного аппетита!

Крем-сыр низкокалорийный Ряженка (4%) — 500 г Кефир (2,5%) — 500 г Йогурт (0%) — 250 г Лимон — 0,5 шт Собственно, на первом шаге описание процесса и заканчивается. Для приготовления сыра нам понадобится дуршлаг, марля, кастрюля и миска. В миску выливаем ряженку, кефир, йогурт. Из лимона выжимаем сок и добавляем столовую ложку в молочную смесь. Перемешиваем. В дуршлаг стелим марлю в 3-4 слоя и выливаем на нее молочную смесь. Подставляем под дуршлаг кастрюлю и убираем в холодильник на 36 часов. Уже через сутки в кастрюле образуется около стакана обрата. Готовый крем-сыр имеет очень нежную консистенцию и принесет несомненную пользу вашему здоровью. Добавьте к нему базилик и вяленые томаты и насладитесь настоящим итальянским завтраком.

​Печеные баклажаны с грибами и перцем - сытный, полезный и низкокалорийный ужин! на 100грамм - 50.89 ккал. Б/Ж/У - 4.95/2.09/3.26 Ингредиенты: 2 небольших баклажана 250-300 г шампиньонов 2 красных перца 1-2 дольки чеснока 100 г сыра маложирного 100 мл обезжиренного молока или натурального йогурта Соль, перец, зелень Приготовление: Духовку поставить разогреваться до 180-200 градусов. Баклажаны нарезать на кубики/прямоугольники и замочить в соленой воде на 15 минут. В это время нарезать грибы и отварить их. Перец нарезать квадратами. В форму для запекания выложить первым слоем баклажаны. Посолить, поперчить немного, добавить чеснок. Вторым слоем перец. Опять посолить, поперчить. Затем грибы. Если грибы во время отваривания не солили, то посолить сейчас. Молоко (йогурт) смешать с рубленной или замороженной зеленью, можно добавить какие-то любимые приправы еще. Залить молоком овощи и посыпать тертым сыром. Запекать 30-40 минут. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/43d8f9ebefd97d275defb.jpg

​Печеные баклажаны с грибами и перцем - сытный, полезный и низкокалорийный ужин! на 100грамм - 50.89 ккал. Б/Ж/У - 4.95/2.09/3.26 Ингредиенты: 2 небольших баклажана 250-300 г шампиньонов 2 красных перца 1-2 дольки чеснока 100 г сыра маложирного 100 мл обезжиренного молока или натурального йогурта Соль, перец, зелень Приготовление: Духовку поставить разогреваться до 180-200 градусов. Баклажаны нарезать на кубики/прямоугольники и замочить в соленой воде на 15 минут. В это время нарезать грибы и отварить их. Перец нарезать квадратами. В форму для запекания выложить первым слоем баклажаны. Посолить, поперчить немного, добавить чеснок. Вторым слоем перец. Опять посолить, поперчить. Затем грибы. Если грибы во время отваривания не солили, то посолить сейчас. Молоко (йогурт) смешать с рубленной или замороженной зеленью, можно добавить какие-то любимые приправы еще. Залить молоком овощи и посыпать тертым сыром. Запекать 30-40 минут. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/8ffa95350c0d088edce8f.jpg

️ Салат для похудения 47.96 ккал на 100г Для приготовления салата для похудения понадобятся: Морковка свежая -2 штуки Свежее сочное яблоко - 1 шт. Сладкий перец - 2штуки Пучок укропа Низкокалорийный йогурт либо другая диетическая заправка (жирность не более 3%) Способ приготовления салата для похудения: 1. Очистите яблоки, удалите семечки и сердцевину и нарежьте кубиками. 2. Сладкий перец порежьте также. 3. Натрите морковь на крупной терке. 4. Порежьте укроп и посыпьте им салат. 5. Заправьте низкокалорийным йогуртом (3-4 ст.л.).

Самый низкокалорийный ужин жюльен в кабачке на 100грамм - 57.21 ккалБ/Ж/У - 3.13/2.96/4.42 Ингредиенты: - Кабачок 300 гр (один средний) - Грибы шампиньоны 70 гр - Лук 50 гр - Чеснок 1-2 зуб - Сыр легкий 30 гр - Зелёный лук для украшения - Соль по вкусу - Сухой чеснок по вкусу - Масло оливковое 1 ч л - Сметана 10% 30 гр Приготовление: 1. Кабачок разрезаем вдоль (получаются лодочки) и вытаскиваем серединку. Посыпаем лодочки солью и чесноком и ставим запекать в духовку при 180 градусах минут на 15-20. 2. Пока лодочки запекаются мы займёмся начинкой. Грибы, лук, и серединку из кабачка мелко нарезаем и обжариваем на чайной ложке масла почти до готовности. 3. Затем добавляем сметану, перемешиваем и убираем с огня. Достаем лодочки. 4. Фаршируем их грибами с луком и кабачком. Посыпаем сверху сыром и запекаем ещё минут 15. 5. Готовые лодочки посыпаем зелёным луком и ужинаем! 0Kkal_второе ️Приятного аппетита!️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

️ Салат для похудения 47.96 ккал на 100г Для приготовления салата для похудения понадобятся: Морковка свежая -2 штуки Свежее сочное яблоко - 1 шт. Сладкий перец - 2штуки Пучок укропа Низкокалорийный йогурт либо другая диетическая заправка (жирность не более 3%) Способ приготовления салата для похудения: 1. Очистите яблоки, удалите семечки и сердцевину и нарежьте кубиками. 2. Сладкий перец порежьте также. 3. Натрите морковь на крупной терке. 4. Порежьте укроп и посыпьте им салат. 5. Заправьте низкокалорийным йогуртом (3-4 ст.л.).

Низкокалорийный грибной ужин на 100грамм - 43.05 ккал, Б/Ж/У - 4.2/2.13/2.32 Ингредиенты: Шампиньоны 800 г Чеснок 3 зубчика Смесь прованских трав 1 ч. л. Соль, перец по вкусу Бальзамический уксус 40 мл Оливковое масло Приготовление: Грибы режем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелкие оставляем целыми. В небольшое количество оливкового масла добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус. Вливаем смесь в миску с шампиньонами и перемешиваем. Даем грибам помариноваться 15-20 минут, затем перекладываем в огнеупорную форму и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем в течение 15-20 минут, в процессе пару раз перемешиваем. Приятного аппетита!

Брокколи с творожно-чесночным соусом На 100 гр - 63 ккал белки - 8,8 жиры - 2,62 углеводы - 3,56 Низкокалорийный гарнир или перекус: можно кушать даже поздно вечером! Ингредиенты: • Брокколи 1 шт. (350 г) • Творог обезжиренный 200 г • Яйца 2 шт. • Чеснок 1-2 зубчика • Натуральный йогурт 4 ст. л. • соль, черный перец по вкусу Приготовление: Брокколи разберите на соцветия и хорошо промойте. Отварите в течение 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости. Творог разомните с раздавленным чесноком, добавьте йогурт, соль и перец по вкусу. Полейте творожным соусом брокколи. Отваренные вкрутую яйца разрежьте на несколько частей и выложите сверху. Приятного аппетита!

​Низкокалорийный и на 100 % полезный грибной соус Идеально дополняет мясо и курицу! на 100грамм - 45.88 ккал. Б/Ж/У - 3.9/1.38/4.93 Ингредиенты: Шампиньоны 200 г Луковица 1 шт. Натуральный йогурт 300 г Зелень, соль по вкусу Приятного аппетита! Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас! Приготовление: Грибы и лук мелко нарезать и тушить на воде в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась. Затем добавить йогурт и тушить еще 5-7 минут. Остудить, добавить зелень, измельчить все в блендере. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/ad2cb51813cf139ab6419.jpg

Творожное удовольствие: низкокалорийный зефир Итого на 100 грамм - 68 ккал: Белки- 14 Жиры -0Углеводы - 2 Ингредиенты: • 200 г обезжиренного молока • обезжиренный творог (мы брали 500 г) • 20 г желатина (1 столовая ложка) • стевия и ванилин Приготовление: Творог взбить в блендере, желатин замачить в молоке (читаем способ приготовления желатина на упаковке). В творог добавить сахарозаменитель и ванилин, затем добавить молочный желатин, все хорошо смешать в блендере, залить в формы и поставить в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита!

Салат с куриным филе "Радуга" Обязательно попробуйте этот вкусный и низкокалорийный салатик. Ингредиенты: ️ 300 г отварного куриного филе ️ 2 красные луковицы ️ 1 красный перец ️ 1 желтый перец ️ пучок зеленого лука ️ 0,5 кочана китайской капусты Для заправки: ️ 2 столовые ложки сметаны ️ 1 столовая ложка горчицы ️ 1 зубчик чеснока (через пресс) ️ соль, перец по вкусу Все перемешать и заправка готова Приготовление: Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками. Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком.

Овощная запеканка: низкокалорийный гарнир! на 100грамм - 33.06 ккалБ/Ж/У - 1.59/0.93/4.47 Ингредиенты: Помидор - 2 шт Кабачок - 2 шт Болгарский перец - 1 шт Яйцо - 1 шт Йогурт натуральный - 3 ст. л Молоко - 2 ст. л Сыр - 50 г Соль, перец - по вкусу Приготовление: Помыть кабачки и помидоры, нарезать их кружочками. Помыть перец, очистить от семян и нарезать дольками. Выложить кабачки, помидоры и перец рядками друг на друга, чередуя их между собой. Посолить, поперчить овощи. Сверху смазать йогуртом. В миску налить молоко, разбить туда яйца и хорошенько взбить. Полить яично-молочной смесью овощи в форме для выпекания. Поставить кабачки с помидорами в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35 минут. За 5 минут до конца приготовления посыпать блюдо тертым сыром. Вкусные кабачки, приготовленные в духовке, вкусно посыпать измельченной зеленью. А для любителей чесночных блюд, можно добавить зубчик чеснока до момента запекания. Приятного аппетита!

Овощная запеканка: низкокалорийный гарнир! на 100грамм - 33.06 ккалБ/Ж/У - 1.59/0.93/4.47 Ингредиенты: Помидор - 2 шт Кабачок - 2 шт Болгарский перец - 1 шт Яйцо - 1 шт Йогурт натуральный - 3 ст. л Молоко - 2 ст. л Сыр - 50 г Соль, перец - по вкусу Приготовление: Помыть кабачки и помидоры, нарезать их кружочками. Помыть перец, очистить от семян и нарезать дольками. Выложить кабачки, помидоры и перец рядками друг на друга, чередуя их между собой. Посолить, поперчить овощи. Сверху смазать йогуртом. В миску налить молоко, разбить туда яйца и хорошенько взбить. Полить яично-молочной смесью овощи в форме для выпекания. Поставить кабачки с помидорами в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35 минут. За 5 минут до конца приготовления посыпать блюдо тертым сыром. Вкусные кабачки, приготовленные в духовке, вкусно посыпать измельченной зеленью. А для любителей чесночных блюд, можно добавить зубчик чеснока до момента запекания. Приятного аппетита!

Безумно вкусные яблоки с творогом На 100 гр - 56 ккал белки - 4 жиры - 1 углеводы - 7 Маленький творожный праздник на скорую руку! И конечно же низкокалорийный Ингредиенты: • 5 шт. яблок • 200 г творога обезжиренного • 100 г натурального йогурта • 1 лайм или половинка лимона • 1 яйцо Приготовление: Очистить и нарезать яблоки (нарезать можно любыми вариантами) и сбрызнуть соком лайма. Смешать творог, йогурт,, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить яблоки в форму и залить полученной смесью. Поместить в нагретую до 180 *С духовку и выпекать 20-30 минут. Приятного аппетита!

Овощная запеканка: низкокалорийный гарнир! на 100грамм - 33.06 ккалБ/Ж/У - 1.59/0.93/4.47 Ингредиенты: Помидор - 2 шт Кабачок - 2 шт Болгарский перец - 1 шт Яйцо - 1 шт Йогурт натуральный - 3 ст. л Молоко - 2 ст. л Сыр - 50 г Соль, перец - по вкусу Приготовление: Помыть кабачки и помидоры, нарезать их кружочками. Помыть перец, очистить от семян и нарезать дольками. Выложить кабачки, помидоры и перец рядками друг на друга, чередуя их между собой. Посолить, поперчить овощи. Сверху смазать йогуртом. В миску налить молоко, разбить туда яйца и хорошенько взбить. Полить яично-молочной смесью овощи в форме для выпекания. Поставить кабачки с помидорами в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35 минут. За 5 минут до конца приготовления посыпать блюдо тертым сыром. Вкусные кабачки, приготовленные в духовке, вкусно посыпать измельченной зеленью. А для любителей чесночных блюд, можно добавить зубчик чеснока до момента запекания. Приятного аппетита!

Брокколи с творожно-чесночным соусом На 100 гр - 63 ккал белки - 8,8 жиры - 2,62 углеводы - 3,56 Низкокалорийный гарнир или перекус: можно кушать даже поздно вечером! Ингредиенты: • Брокколи 1 шт. (350 г) • Творог обезжиренный 200 г • Яйца 2 шт. • Чеснок 1-2 зубчика • Натуральный йогурт 4 ст. л. • соль, черный перец по вкусу Приготовление: Брокколи разберите на соцветия и хорошо промойте. Отварите в течение 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости. Творог разомните с раздавленным чесноком, добавьте йогурт, соль и перец по вкусу. Полейте творожным соусом брокколи. Отваренные вкрутую яйца разрежьте на несколько частей и выложите сверху. Приятного аппетита!

Вкусная рыба, запеченная в яйце со сметаной Итого на 100 грамм 93 ккал Б/Ж/У 14.3 / 3.1 / 1.9 Ингредиенты: филе трески 500 г яйца 2 шт лук 1 шт йогурт 125 г сыр низкокалорийный (например Холлендер) 50 г Приготовление: 1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать. 2. Разложить филе на противень, выстеленный бумагой, посолить и посыпать специями. 3. Готовим соус: Разбиваем в миску яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л. йогурта или сметаны. Перемешиваем. 4. Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.

Брокколи с творожно-чесночным соусом На 100 гр - 63 ккал белки - 8,8 жиры - 2,62 углеводы - 3,56 Низкокалорийный гарнир или перекус: можно кушать даже поздно вечером! Ингредиенты: • Брокколи 1 шт. (350 г) • Творог обезжиренный 200 г • Яйца 2 шт. • Чеснок 1-2 зубчика • Натуральный йогурт 4 ст. л. • соль, черный перец по вкусу Приготовление: Брокколи разберите на соцветия и хорошо промойте. Отварите в течение 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости. Творог разомните с раздавленным чесноком, добавьте йогурт, соль и перец по вкусу. Полейте творожным соусом брокколи. Отваренные вкрутую яйца разрежьте на несколько частей и выложите сверху. Приятного аппетита!

​ Ленивая лазанья: низкокалорийный рецепт вкуснейшего блюда! на 100грамм - 106.3 ккалБ/Ж/У - 13.54/2.58/6.62 Ингредиенты: Тонкий лаваш - 100 г Куриное филе - 380 г Шампиньоны - 100 г Помидоры - 2 шт Репчатый лук - 1/2 шт. Сыр - 100 г Натуральный йогурт - 4 ст. л Сухие итальянские травы - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление: Куриное филе перемолоть на фарш. В сковороде разогрейте масло и обжарьте фарш с нарезанным маленькими кубиками репчатым луком. Посолите и поперчите фарш во время обжаривания. Переложите обжаренный фарш с луком в тарелку. В эту же сковороду долейте масло, разогрейте его. Очищенные и нарезанные тонкими слайсами шампиньоны выложите в сковороду и обжарьте минуту, добавьте нарезанную не крупно мякоть помидоров, всыпьте соль и щепотку сухих итальянских трав. Обжарьте помидоры с шампиньонами до выпаривания достаточного количества жидкости. Переложите обжаренные грибы с помидорами в другую тарелку. Тонкий лаваш нарежьте на квадраты. В зависимости от размера самих лавашей и формы, в которой вы будете запекать лазанью, вам может понадобится один или два лаваша, у нас ушло ровно полтора лаваша. Выложите на дно квадратной или прямоугольной формы несколько кусочков лаваша. На лаваш выложите часть грибной начинки, посыпьте её натёртым на мелкой тёрке сыром. Закройте грибную начинку вторым слоем кусочков лаваша. Теперь выложите часть куриной начинки и также посыпьте натёртым сыром. Таким образом выкладывайте слои лаваша, грибной и куриной начинок, пересыпая их тёртым сыром. Самый верхний слой должен быть из лаваша. Смажьте его йогуртом, посыпьте сухими итальянскими травами и натёртым сыром. К этому времени разогрейте до 180 градусов духовку. Выпекайте ленивую лазанью 20 минут. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/b25b9278bdf292f425d4b.jpg

Низкокалорийный грибной суп с сыром (69 ккал на 100 гр) Нужно: 0,5 кг. грибов шампиньонов 150-200 гр. плавленного сыра 1 шт. репчатого лука соль зелень по вкусу. Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на оливковом масле. Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), пару минут прокипятить и добавить жареные грибы. Разливаем по тарелкам добавляем зелень.

Салат для похудения 47.96 ккал на 100 г Для приготовления салата для похудения понадобятся: Морковка свежая -2 штуки Свежее сочное яблоко - 1 шт. Сладкий перец - 2 штуки Пучок укропа Низкокалорийный йогурт либо другая диетическая заправка (жирность не более 3%) Способ приготовления салата для похудения: 1. Очистите яблоки, удалите семечки и сердцевину и нарежьте кубиками. 2. Сладкий перец порежьте также. 3. Натрите морковь на крупной терке. 4. Порежьте укроп и посыпьте им салат. 5. Заправьте низкокалорийным йогуртом (3-4 ст.л.).

Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом 80 ккал - 200 гр песочного печенья - 70 гр сливочного масла - 4 киви - 2 банана - 500 мл йогурта - 70 гр сахара - 1 столовая ложка лимонного сока - 4 чайные ложки желатина - 0.5 стакана кипяченой воды Украшение торта: - 2 киви - 40 гр миндальных лепестков Печенье измельчить в крошку и добавить размягчённое сливочное масло (если масло твёрдое, то его можно растопить на водяной бане). Перемешать всё в однородную массу. Разъёмную форму застелить пергаментом и выложить печенье в корж. Поставить заготовку в холодильник минимум на 30 минут. Залить желатин 0,5 стакана воды и оставить его разбухать на 25-30 минут. Киви очистить и нарезать кубиками. Соединить киви, лимонный сок и сахар. Прогреть всё на среднем огне 2-3 минуты, чтобы киви выделили сок, затем остудить. В полученную массу влить желатин и йогурт. Хорошо всё перемешать